วิธีทำ ต้มยำน้ำข้น

[Tawanida]

วิธีทำ ต้มยำน้ำข้น 

• เห็ดฟาง 400 กรัม
  
• กุ้งเจ 100 กรัม
  
• ฟองเต้าหู้ 100 กรัม
  
• ตะไคร้ 40 กรัม
  
• ข่า 40 กรัม
  
• ใบมะกรูด 5 กรัม
  
• พริกแดงจินดา 25 กรัม
  
• ผักชีฝรั่ง 15 กรัม
  
• น้ำพริกเผาเจ 2 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  
• เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  
• ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำเปล่า 800 กรัม
  
• กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ 250 กรัม
  

Tags : swan66